Własna wędzarnia w restauracji: 8 powodów, dla których warto ją mieć

Jeśli planujesz rozwój swojej firmy i chcesz oferować gościom coś wyjątkowego, inwestycja w wędzarnię może okazać się trafnym posunięciem.
Brand story restauracji: historia, która przyciąga gości

Brand story, czyli opowieść o marce, jest jednym z najważniejszych narzędzi budowania emocjonalnej więzi i przyciągania lojalnych gości.
Gastronomia w galerii handlowej: czy to nadal się opłaca?

Sprawdzamy, jak wygląda obecna sytuacja gastronomii w galeriach handlowych, i jakie są dla niej prognozy na przyszłość.
Jak zwiększyć zyski dzięki zestawieniu TOP 5 sprzedaży?

Potrzebujesz sprawdzonej strategii, aby zwiększyć zyski? Skorzystaj z analizy najlepiej sprzedających się pozycji i zacznij zarabiać więcej!
Dlaczego warto wprowadzić do menu ofertę fit?

Dodanie oferty fit do menu to prawdziwy game changer dla Twojej restauracji. Nie zmarnuj szansy na większe zyski!
Pandemia wciąż pustoszy portfele restauratorów

Chociaż pandemia COVID-19 oficjalnie zakończyła się w maju 2023 roku, jej długotrwałe skutki nadal obciążają branżę gastronomiczną.
Happy hours: podkręć sprzedaż w restauracji dzięki nowej strategii

Happy hours to znana od lat strategia marketingowa, która z powodzeniem znajduje zastosowanie w branży gastronomicznej. Polega na oferowaniu specjalnych promocji na wybrane produkty, w określonym czasie – zazwyczaj poza godzinami szczytu. Jak wykorzystać jej potencjał, aby zwiększyć zyski restauracji? Przyciągnij nowych i zaskocz stałych gości Wprowadzenie happy hours do restauracji niesie ze sobą wiele […]
Moda na NoLo. Dlaczego warto mieć w ofercie napoje bezalkoholowe?

Popularność napojów bezalkoholowych stale rośnie. Co stoi za tym sukcesem i dlaczego warto wprowadzić je do menu restauracji?
Food trucki: korzyści i wyzwania w mobilnym biznesie gastronomicznym

Prowadzenie food trucka może być doskonałym źródłem zysku. Z jakimi korzyściami i wyzwaniami muszą mierzyć się ich właściciele?
Restauracja pet-friendly. Co na to Sanepid?

Trend pet-friendly zyskuje na popularności w Polsce, otwierając drzwi restauracji dla zwierząt domowych. Jak podchodzi do tego Sanepid?