Food trucki: korzyści i wyzwania w mobilnym biznesie gastronomicznym
Prowadzenie food trucka może być doskonałym źródłem zysku. Z jakimi korzyściami i wyzwaniami muszą mierzyć się ich właściciele?
Restauracja pet-friendly. Co na to Sanepid?
Trend pet-friendly zyskuje na popularności w Polsce, otwierając drzwi restauracji dla zwierząt domowych. Jak podchodzi do tego Sanepid?
Kącik dla dzieci: dlaczego musisz go mieć w swojej restauracji?
Szukasz sposobu na stworzenie przyjaznej atmosfery dla rodzin z dziećmi w swojej restauracji? Kącik dla dzieci to idealne rozwiązanie!
Dekalog dobrego managera. Część IX – kierowanie finansami
Skuteczne zarządzanie finansami wymaga holistycznego podejścia, obejmującego analizę danych i konsultację z zespołem zarządzającym.
Dekalog dobrego managera. Część VIII – zrozumienie rynku i konkurencji
Co zrobić, aby poznać taktyki konkurentów? Jak rozpoznać i wdrożyć trendy oraz gdzie szukać kontaktów? Zapraszamy do lektury!
Dekalog dobrego managera. Część VII – zarządzanie zespołem
Efektywne zarządzanie pracą całego zespołu restauracyjnego to szereg powiązanych ze sobą umiejętności. Na co zwrócić uwagę?
Technologia na talerzu: przemiany w gastronomii dzięki wirtualnym restauracjom
Wirtualne restauracje stały się jednym z trendów w branży gastronomicznej, reprezentując dynamiczny i innowacyjny model biznesowy.
Dekalog dobrego managera. Część VI – marketing i promocja
Dobry manager restauracji powinien inwestować w skuteczne działania marketingowe, dbając o widoczność i różnorodność oferty.
Dekalog dobrego managera. Część V – dbałość o higienę i bezpieczeństwo
Jako manager restauracji, zrozumienie roli dbałości o higienę i bezpieczeństwo jest podstawą dla sukcesu Twojego lokalu.
Dekalog dobrego managera. Część IV – obsługa gościa restauracji
Czy dbasz o to, aby Twój personel stale rozwijał się w zakresie obsługi restauracyjnych gości? To bardzo ważne! Przeczytaj dlaczego.
